D

Restoran Karaka je obiteljski restoran sa tradicijom poslovanja na otoku Krku od 24 godine, svi članovi obitelji rade i obavljaju razne funkcije u restoranu i svu svoju ljubav prema poslu trude se prenijeti u svakom tanjuru i svakome piću, te gostu pokazati strast koju gaje prema gastronomiji i poštivanju lokalnih namirnica.

Karaka je naziv za vrstu jedrenjaka s tri ili četiri jarbola, koja se razvila u Mediteranu u 15. om stoljeću .Zahvaljujući svojoj konstrukciji, karake su bile prvi brodovi sposobni preploviti oceane. Kao takve su odigrale ključnu ulogu u Dobu otkrića.
Najpoznatija karaka u povijesti je Santa Maria, na kojoj je Kolumbo otkrio Ameriku, a nešto kasnije je s karakom Victoria Magellanova ekspedicija oplovila svijet.

2. Kombinirani kapacitet restorana sa terasom je 110 sjedečih mjesta iako u sklopu restorana imamo i plažni objekt sa još 60 ak sjedećih mjesta u kojem poslužujemo malo drugačiji meni ali ukoliko je gost na kupanju može i tamo opušteno konzumirati i hranu sa restoranskog menia.
Restoran se sastoji od sale sa 50 sjedećih mjesta i terase sa 60 sjedećih mjesta, te beach bara u kojem gosti mogu uživati tokom dana i prilikom kupanja na plaži. a navečer nakon večere mogu uživati u ugodnoj atmosferi u borovoj šumici uz laganu glazbu i osvježavajuće koktele.

3. Restoran je otvoren od 25.4. do 15.10. svake godine ali radimo na tome da produžimo sezonu te postoji mogućnost da ostanemo otvoreni tokom cijele godine ( možemo Vas naknadno obavjestiti o tome ).
Radno vrijeme restorana je od 11:00 do 24:00 a beach bar se otvara od 09;00 te radi do 24:00.
Naši gosti mogu napraviti rezervaciju stola na sljedeće načine:
– direktno u restoranu
– pozivom na +385 51 845 480
– putem poruka na društvenim mrežama ( Facebook, Instagram)
– putem e maila: info@restoran-karaka.hr

4. Restoran bazira svoju kuhinju na tradicionalnim jelima Krka i Kvarnera, izvedenih na moderan način. Jelovnik se sastoji od više od 40 jela u kojima koristimo lokalne namirnice te će se za svakoga pronaći nešto.
ima više jela sa kojima se ponosimo ali istaknuli bi svakako naš gulaš od hobotnice, raviole punjene skutom sa tartufima, crni rižoto od sipe sa sladoledom od dimljenog sira,file kovača sa pireom od graška i mente, tagliatu od tune te janjeću koljenicu sa umakom od dimljene paprike.
Direktnu vezu na naš prošlogodišnji jelovnik možete dobiti na sljedećem linku :https://www.restoran-karaka.hr/menu
Ali moramo naglasiti da je novi jelovnik u izradi te ga namjeravamo objaviti čim završimo sve faze sastavljanja istoga ( također Vam možemo naknadno poslati novi jelovnik kada bude gotov)
Cijene glavni jela se kreću od 12 do 40 eura ovisno o jelu.

5. Vinska karta je srednje velika te se na istoj mogu naći vina iz svih dijelova hrvatske , od odlične graševine iz štrigove, preko vrhunske istarske malvazije te krčke žlahtine, pa sve do predivnih crnih vina iz dalmacije.
Uz klasična alkoholna i bezalkoholna pića naši gosti mogu uživati i u bogatoj ponudi koktela.
Cijene najpopularnijih pića u restoranu se kreću od 4 do 8 eura.

6. Ono po čemu se ističemo je činjenica da pokušavamo svakome gostu pružiti iskustvo, ne postoji veća nagrada nego kada netko pohvali neko jelo ili sugestiju za uparivanje vina ili nekog koktela sa hranom, to je ono što nas hrani i ispunjava, te svakom gostu želimo napraviti predivnu uspomenu kako na Krk tako i na samu Hrvatsku.

Svi smo mi ambasadori turizma u našim objektima te nosimo ogromnu odgovornost i imamo veliki utjecaj na konačno iskustvo svakoga turista koji nas posjeti. Smatramo da sa našom ponudom možemo udovoljiti kako gostima željnih ”klasike” tako i najzahtjevnijim gostima koji ne traže samo obrok nego iskustvo!

a